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    Überraschend Inspirierend. Überwältigend.

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    Gourmeturlaub in Österreich mit 2-Sterne Küche

    im Designhotel Sonnhof by Vitus Winkler

    Genießen Sie in Ihrem Gourmeturlaub im Sonnhof in Österreich die außergewöhnliche Spitzenkulinarik von Vitus Winkler. Sie überrascht, sie überwältigt, sie inspiriert.

    Die Küche von Vitus Winkler begleitet Sie in unserem Gourmet-Boutiquehotel vom Aufwachen bis zum Einschlafen – die gesamte Kulinarik im Sonnhof trägt seine Handschrift.

    Vitus´ virtuose Kochkunst ist mit 2 Michelin-Sternen, 4 Hauben von Gault&Millau und 4 Sternen vom Guide A la Carte ausgezeichnet.

    • Vitus Winkler

      „Eine wertvolle Zutat ist Medizin für den Körper. Inspiration für den Geist. Balsam für die Seele.“

      Vitus Winkler

    Kräuterreich Vitus Cooking Vitus Winkler

    Ihr Gipfelgenusserlebnis im „Kräuterreich“

    Kulinarische Landschaftsskulpturen inszeniert mit großer Dramaturgie und Liebe zum kleinsten Kräutlein. Und das ausschließlich mit Zutaten, die Sie mögen: In Vitus Winklers „Kräuterreich“ im Gourmethotel Sonnhof in Österreich erwartet Sie ein außergewöhnliches Gourmetmenü. Entscheiden Sie sich bitte schon bei der Buchung Ihres Gourmeturlaubs, an welchem Abend Sie im „Kräuterreich“ essen wollen, damit wir Ihnen dieses außergewöhnliche Gipfelgenusserlebnis im Pongau garantieren können.

    Gourmetrestaurant Kräuterreich

    GENUSSpension im Designhotel Sonnhof im
    Salzburger Land

    • reichhaltiges Genuss-Frühstück mit viel Regionalem und Hausgemachtem
    • 3- oder 5-gängiges Abendmenü (je nach Buchung) aus der ausgezeichneten Sterneküche in unserem Hotelrestaurant
    • Nachmittagsgenuss mit köstlicher Suppe und frisch gebackenen, hausgemachten Kuchen   
    • 5 bis 7-gängiges Überraschungsmenü im Gourmetrestaurant "Kräuterreich" gegen Aufpreis möglich (bei frühzeitiger Reservierung)
    • mittwochs Hausfeiertag mit hausgemachten Bauernkrapfen am Nachmittag und abends Galadinner mit gemeinsamen Aperitif
    Angebot: Gourmet-Tage Classic - Sonnhof by Vitus Winkler

    Gourmet-Tage Classic

    2-6 Nächte
    Ihre kulinarische Genuss-Auszeit
    Erleben Sie die mit 2 Sternen ausgezeichnete Küche von Vitus Winkler und lassen Sie sich auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnen.
    • 08.05.2025 - 02.11.2025
    ab € 578
    Details
    Angebot: Gourmet-Tage Premium  - Sonnhof by Vitus Winkler

    Gourmet-Tage Premium

    2-6 Nächte
    Ihre kulinarische Auszeit der Extraklasse
    Lassen Sie sich von der mit 2 Sternen ausgezeichneten Küche von Vitus Winkler verwöhnen. Genießen Sie exquisite Menüs, die mit Leidenschaft und Kreativität aus sorgfältig ausgewählten regionalen Zutaten zubereitet werden.
    • 09.05.2025 - 01.11.2025
    ab € 736
    Details
    Angebot: Midweek Gourmet-Special  - Sonnhof by Vitus Winkler

    Midweek Gourmet-Special

    3-5 Nächte
    Gourmet-Genuss und Entspannung unter der Woche
    Genießen Sie Ihren kulinarischen Kurzurlaub unter der Woche bei uns im Sonnhof und lassen Sie sich auf höchstem Niveau von der mit 4 Hauben ausgezeichneten Küche von Vitus Winkler verwöhnen.

    Bitte beachten Sie: Unser Midweek Special gilt nur bei Anreise am Sonntag, Montag oder Dienstag, ist begrenzt verfügbar und kann nur über unser Haus gebucht werden. Das Midweek Special ist nicht verlängerbar oder mit anderen Angeboten kombinierbar.
    • 08.05.2025 - 02.11.2025
    ab € 813
    Details
    Angebot: Alles Gute von Vitus Winkler!  - Sonnhof by Vitus Winkler

    Alles Gute von Vitus Winkler!

    2 Nächte
    Feiern Sie besondere Anlässe mit Sternekoch Vitus Winkler
    Ob Geburtstag, Hochzeitstag, Jahrestag, oder ihr ganz privater Anlass, machen Sie diesen Tag für Ihren Lieblingsmenschen unvergesslich. Genießen Sie schöne Stunden bei uns und lassen Sie sich von Vitus Winkler persönlich überraschen.
    • 20.12.2024 - 01.11.2025
    ab € 681
    Details
    • Vitus Winkler beim kochen

      „Es tut gut, Lebensmittel selbst herzustellen. Das gibt Menschen die Ursprünglichkeit zurück und erdet.“

      Vitus Winkler

    Vitus Winkler Hausgemachtes Wertvoller Genuss

    Gourmeturlaub in Österreich mit viel Hausgemachtem

    Vitus Winkler liebt es, die alpine Küche neu zu erfinden, aber auch althergebrachte Heimatrezepte zu perfektionieren. Vom Sauerteigbrot über Heufrischkäse bis zum Zirbenschnaps: Es gibt nichts, was Vitus nicht selbst kreiert, einlegt, einweckt, fermentiert. Und so dürfen Sie sich schon beim Frühstück auf so einiges leckeres Selbstgemachtes freuen. In unserem Hotel-Shop gibt es übrigens Selbstgemachtes zum Mitnehmen, darunter Vitus´ legendäre Fruchtaufstriche, Gewürze, Granolas oder Gewürznüsse. Geschmackvolle Erinnerungen an Ihren sagenhaft genüsslichen Urlaub in unserem Gourmet-Hotel in Österreich.

    Kochkurse im Sonnhof - Sonnhof by Vitus Winkler

    Kochkurse im Sonnhof

    mit Sternekoch Vitus Winkler

    Vitus Winkler altes Buch Rezepte

    Kochbuch Kräuterreich

    von Haubenkoch Vitus Winkler

    Kontakt

    Sonnhof by Vitus Winkler
    Kirchweg 2
    5621 St. Veit im Pongau
    Österreich

    Tel.: +43 6415 4323
    sonnhof@vituswinkler.at

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