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    Überraschend Inspirierend. Überwältigend.

    Oster Special

    2 Übernachtungen
    € ab 483,- pro Person

    1. Startseite
    2. Kulinarik

    Gourmeturlaub in Österreich mit 4-Hauben-Küche

    im Sonnhof by Vitus Winkler

    Genießen Sie in Ihrem Gourmeturlaub im Sonnhof in Österreich die außergewöhnliche Spitzenkulinarik von Vitus Winkler. Sie überrascht, sie überwältigt, sie inspiriert.

    Die Küche von Vitus Winkler begleitet Sie in unserem Gourmethotel vom Aufwachen bis zum Einschlafen – die gesamte Kulinarik im Sonnhof trägt seine Handschrift.

    Vitus´ virtuose Kochkunst ist von Gault&Millau mit 4 Hauben ausgezeichnet und mit 4 Sternen vom Guide A la Carte.

    • Vitus Winkler

      „Eine wertvolle Zutat ist Medizin für den Körper. Inspiration für den Geist. Balsam für die Seele.“

      Vitus Winkler

    Kräuterreich Vitus Cooking Vitus Winkler

    Ihr Gipfelgenusserlebnis im „Kräuterreich“

    Kulinarische Landschaftsskulpturen inszeniert mit großer Dramaturgie und Liebe zum kleinsten Kräutlein. Und das ausschließlich mit Zutaten, die Sie mögen: In Vitus Winklers „Kräuterreich“ im Gourmethotel Sonnhof in Österreich erwartet Sie ein außergewöhnliches Gourmetmenü. Entscheiden Sie sich bitte schon bei der Buchung Ihres Gourmeturlaubs, an welchem Abend Sie im „Kräuterreich“ essen wollen, damit wir Ihnen dieses außergewöhnliche Gipfelgenusserlebnis im Pongau garantieren können.

    Halbpension im Gourmethotel Sonnhof im
    Salzburger Land

    • reichhaltiges Frühstücksbuffet mit viel Regionalem und Hausgemachtem
    • 3-gängiges Abendmenü aus der 4-Hauben-Küche
      (5 Gänge zum Aufpreis von € 15,-)
    • 5 bis 7-gängiges Überraschungsmenü im Gourmetrestaurant "Kräuterreich" gegen Aufpreis möglich (bei frühzeitiger Reservierung)
    • mittwochs Hausfeiertag mit hausgemachten Bauernkrapfen am Nachmittag und abends Galadinner mit gemeinsamen Aperitif
    • Kinder-Halbpension = 3-Gänge Kindermenü
    • Stilvolle Genussräume und Panorama-Sonnenterrassen

    Gourmet-Tage Classic

    2-6 Nächte
    Erleben Sie die mit 4 Hauben ausgezeichnete Küche von Vitus Winkler und lassen Sie sich auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnen.
    • 18.12.2022 - 09.04.2023
    • 12.05.2023 - 01.11.2023
    ab € 448
    Details

    Gourmet-Tage Premium

    2-6 Nächte
    Erleben Sie die mit 4 Hauben ausgezeichnete Küche von Vitus Winkler und lassen Sie sich auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnen.
    • 18.12.2022 - 09.04.2023
    • 12.05.2023 - 01.11.2023
    ab € 602
    Details

    Gourmet-Frühlingsglück

    2-6 Nächte
    Erwachen Sie aus dem Winterschlaf und begrüßen Sie den Frühling mit uns im Sonnhof by Vitus Winkler. Freuen Sie sich auf Frühlingsgenuss pur mit frische Aromen und genießen Sie die mehrfach ausgezeichnete Küche von Vitus Winkler. Als besonderes Highlight erleben Sie einen unvergesslichen Abend in unserem Gourmetrestaurant „Kräuterreich“, in dem Sie Vitus und sein Küchenteam mit einem 5-gängigen Gourmet Menü überrascht.
    • 17.02.2023 - 10.04.2023
    ab € 488
    Details

    Gourmet-Genuss im Frühsommer

    2-6 Nächte
    Freuen Sie sich auf frühsommerliche Genuss-Momente im Mai und Juni bei uns! Lassen Sie es sich gut gehen und genießen Sie die mehrfach ausgezeichnete Küche von Vitus Winkler. Als besonderes Highlight erleben Sie einen unvergesslichen Abend in unserem Gourmetrestaurant „Kräuterreich“, in dem Sie Vitus und sein Küchenteam mit einem 5-gängigen Gourmet Menü überrascht.
    • 12.05.2023 - 30.06.2023
    ab € 470
    Details

    Midweek Gourmet-Special

    3 Nächte
    Genießen Sie Ihren kulinarischen Kurzurlaub unter der Woche bei uns im Sonnhof und lassen Sie sich auf höchstem Niveau von der mit 4 Hauben ausgezeichneten Küche von Vitus Winkler verwöhnen.

    Bitte beachten Sie: Unser Midweek Special gilt nur bei Anreise am Sonntag, Montag oder Dienstag, ist begrenzt verfügbar und kann nur über unser Haus gebucht werden. Das Midweek Special ist nicht verlängerbar oder mit anderen Angeboten kombinierbar.
    • 16.12.2022 - 08.04.2023
    • 12.05.2023 - 01.11.2023
    ab € 579
    Details

    Alles Gute von Vitus Winkler!

    2 Nächte
    Ob Geburtstag, Hochzeitstag, Jahrestag, oder ihr ganz privater Anlass, machen Sie diesen Tag für Ihren Lieblingsmenschen unvergesslich. Genießen Sie schöne Stunden bei uns und lassen Sie sich von Vitus Winkler persönlich überraschen.
    • 18.12.2022 - 09.04.2023
    • 12.05.2023 - 01.11.2023
    ab € 540
    Details
    • Vitus Winkler beim kochen

      „Es tut gut, Lebensmittel selbst herzustellen. Das gibt Menschen die Ursprünglichkeit zurück und erdet.“

      Vitus Winkler

    Vitus Cooking Kräuterreich

    Gourmeturlaub in Österreich mit viel Hausgemachtem

    Vitus Winkler liebt es, die alpine Küche neu zu erfinden, aber auch althergebrachte Heimatrezepte zu perfektionieren. Vom Sauerteigbrot über Heufrischkäse bis zum Zirbenschnaps: Es gibt nichts, was Vitus nicht selbst kreiert, einlegt, einweckt, fermentiert. Und so dürfen Sie sich schon beim Frühstück auf so einiges leckeres Selbstgemachtes freuen. In unserem Hotel-Shop gibt es übrigens Selbstgemachtes zum Mitnehmen, darunter Vitus´ legendäre Fruchtaufstriche, Gewürze, Granolas oder Gewürznüsse. Geschmackvolle Erinnerungen an Ihren sagenhaft genüsslichen Urlaub in unserem Gourmet-Hotel in Österreich.

    Kochkurse im Sonnhof - Sonnhof by Vitus Winkler

    Kochkurse im Sonnhof

    mit Starkoch Vitus Winkler

    Vitus Winkler altes Buch Rezepte

    Kochbuch Kräuterreich. Geheimnisse der alpinen Küche“

    von Haubenkoch Vitus Winkler

    Kontakt

    Sonnhof by Vitus Winkler
    Kirchweg 2
    5621 St. Veit im Pongau
    Österreich

    Tel.: +43 6415 4323
    sonnhof@vituswinkler.at

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