Naturliebe im Hotel Pongau
Ruhe, Ursprünglichkeit, Schönheit und Vitalität – all das findet seinen Ursprung in der Natur. Für Vitus Winkler ist sie zugleich Inspiration und Grundlage seiner Küche. Brunnenkresse sammelt er etwa nahe der Krimmler Wasserfälle, einem seiner persönlichen Kraftorte. Selbst ein Lieblingssee wurde zur Inspiration für ein eigenes Gericht.
Wer die Landschaft rund um das Hotel Pongau entdecken möchte, findet hier unzählige besondere Plätze. Gerne teilen wir unsere Empfehlungen für Wanderungen in St. Veit im Pongau und Umgebung und nehmen Sie mit auf einen Kräuterspaziergang voller neuer Perspektiven.
