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    Alpine Cuisine Workshops Mit Vitus Winkler

    Best-Preis Garantie

    -15 % Direktbucher-Vorteil

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    Kochkurse im Pongau

    mit 2-Sterne-Koch und Koch des Jahres Vitus Winkler

    Gerne weiht Sie Vitus Winkler in seinem Gourmet-Kochkurs im Sonnhof by Vitus Winkler im Pongau in die Geheimnisse seiner kreativen alpinen Sterneküche ein und zeigt Ihnen Tricks der Spitzengastronomie, die Ihre Freizeitküche bereichern können. Es ist ein Kurs voller Inspiration und Leidenschaft, aber auch handfester Tipps und einfacher Tricks für den heimischen Herd.

    Sie werden bei Vitus Winkler keine Rezepturen nachkochen, sondern aktiv mitarbeiten – und das immer mit einer Prise Humor. So finden Sie Ihren eigenen Weg, um Ihre Lieblingsprodukte und Zubereitungen "neu zu erfinden" und zu bereichern. Gesellig und unkompliziert, dabei aber immer voller Informationen, führt Sie Vitus Winkler durch den Kochkurs.

    Beginn ist um 13:00 Uhr, gemeinsam werden 4 Gänge gekocht, angerichtet und am Chefstable genossen.

    Im Kochkurs inkludiert sind das mehrgängige Menü, eine Wein- oder alkoholfreie Begleitung zum Menü sowie alle während des Kochkurses konsumierten Getränke (Wasser, Kaffee, Tee). Außerdem erhalten Sie eine Kochschürze und Rezeptnachweise. Ende des Kochkurses ist gegen 17:00 Uhr.

    Kochkurse im Pongau in Österreich mit Vitus Winkler: Für alle Liebhaber der kreativen und hochwertigen Küche!

    Vitus Winkler Kochkurse Verwöhnhotel Sonnhof
    Vitus Winkler Kochkurs Sonnhof by Vitus Winkler
    Vitus Winkler Kochkurs Sonnhof by Vitus Winkler

    Kochkurse in Vitus Winklers 
    Sterneküche in Österreich:

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    Die nächsten Termine

    WEIHNACHTSKÜCHE:
    Freitag, 12. Dezember 2025 - 11:00 - 15:00 Uhr € 298,- pro Person (Christmas Edition)

    Montag, 12. Januar 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person
    Montag, 19. Januar 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person
    Montag, 26. Januar 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    Freitag, 13. Februar 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person
    Montag, 23. Februar 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    Montag, 9. März 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    FRÜHLINGSKÜCHE - Kochkurs inklusive Kräuterspaziergang:
    Montag, 23. März 2026 - 11:00 - 17:00 Uhr € 348,- pro Person

    Montag, 18. Mai 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    Montag, 22. Juni 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    SOMMERKÜCHE - Kochkurs inklusive Ausflug zum Fischteich:
    Montag, 13. Juli 2026 - 11:00 - 17:00 Uhr € 348,- pro Person

    Montag, 17. August 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    HERBSTKÜCHE - Kochkurs inklusive Wildlehre, Pilze und Waldkräuter:
    Montag, 14. September 2026 - 11:00 - 17:00 Uhr € 348,- pro Person

    Montag, 19. Oktober 2026 - 13:00 - 17:00 Uhr € 298,- pro Person

    Anmelden


    Wir möchten höflich darauf hinweisen, dass aufgrund der großen Nachfrage bei den Kochkursen von Vitus Winkler ab 3 Wochen vor Kursbeginn Stornogebühren in Höhe von 50% und ab 1 Woche vor Beginn 100% Stornogebühren anfallen.

    Angebot: Cooking Retreat - Christmas Edition - Sonnhof by Vitus Winkler

    Cooking Retreat - Christmas Edition

    1-2 Nächte
    Entspannt zum perfekten Weihnachtsmenü
    Gemeinsam mit Vitus Winkler erleben Sie, wie einfach und stressfrei sich ein festliches Weihnachtsmenü zubereiten lässt. Von 11 bis 15 Uhr zeigt der Spitzenkoch seine besten Tipps für entspannten Weihnachtsgenuss – ganz ohne Hektik. Im Anschluss wird das gemeinsam gekochte Menü in gemütlicher Runde genossen.
    • 12.12.2025 - 13.12.2025
    ab € 524
    Details
    Angebot: Cooking Retreat - Frühlingserwachen - Sonnhof by Vitus Winkler

    Cooking Retreat - Frühlingserwachen

    1-2 Nächte
    Frühlingserwachen - Kochen mit Leichtigkeit
    Mit Vitus Winkler erleben Sie, wie Frühlingsküche wirklich schmeckt: klar, naturverbunden und voller feiner Aromen. Von 11 bis 17 Uhr zeigt der 2-Sterne-Koch, wie aus Kräutern, jungen Gemüsen und den „Schätzen vor der Haustür“ leichte Gerichte entstehen, die Körper, Geist und Seele gut tun.
    In seiner typisch präzisen, unaufgeregten Art führt Vitus durch Techniken und Ideen, die seine alpine Aromenküche ausmachen – modern, pur und überraschend einfach umzusetzen.
    • 23.03.2026 - 24.03.2026
    ab € 534
    Details
    Angebot: Cooking Retreat - Fluss & See - Sonnhof by Vitus Winkler

    Cooking Retreat - Fluss & See

    1-2 Nächte
    Fluss & See – Sommerküche mit Vitus Winkler
    Mit Vitus Winkler geht es in die frische, klare Küche von Fluss und See. Von 11 bis 17 Uhr zeigt der 2-Sterne-Koch, wie man heimische Fische, sommerliche Kräuter und einfache, natürliche Aromen zu geradlinigen, leichten Gerichten verbindet.
    Ohne Schnickschnack, dafür technisch präzise und nah an der Natur. Vitus erklärt seine Herangehensweise, zeigt sauber ausgearbeitete Handgriffe und gibt Einblicke in die Aromatik, die seine alpine Küche prägt.
    Ein kompakter Sommertag voller Ideen, die man sofort in die eigene Küche mitnehmen kann – frisch, modern, unkompliziert.
    • 13.07.2026 - 14.07.2026
    ab € 534
    Details
    Angebot: Cooking Retreat - Wilder Wald - Sonnhof by Vitus Winkler

    Cooking Retreat - Wilder Wald

    1-2 Nächte
    Wilder Wald – Herbstküche mit Vitus Winkler
    Vitus Winkler zeigt, wie man Wild, Pilze und herbstliche Kräuter in eine zeitgemäße, leichte Küche übersetzt. Von 11 bis 17 Uhr dreht sich alles um moderne Aromen, smarte Zubereitungswege und den klaren Geschmack des Waldes – ohne die typische Schwere klassischer Wildgerichte.
    Das ideale Retreat für alle, die herbstliche Aromen neu denken und den Geschmack des Waldes modern auf den Teller bringen möchten.
    • 14.09.2026 - 15.09.2026
    ab € 534
    Details
    EXKLUSIVES ARRANGEMENT - Sonnhof by Vitus Winkler
    EXKLUSIVES ARRANGEMENT

    Privater Kochkurs für Sie und Ihre Freunde

    Sie möchten im privaten Kreis mit Freunden, Familie oder kulinarikaffinen Geschäftspartnern einen Gourmet-Kochkurs mit 2 Sterne Koch Vitus Winkler erleben? Oder vielleicht Ihren Mitarbeitern ein unvergessliches Incentive bieten?

    Wir ermöglichen Ihnen montags oder mittwochs dieses exklusive Erlebnis im privaten Kreis. Preis für einen privaten Kochkurs von 1 bis 6 Personen: € 1.800,-

    Arrangement anfragen

    Kochkurs als Geschenk - Sonnhof by Vitus Winkler
    Kochkurs als Geschenk

    Kochkurs-Gutschein

    Überraschen Sie einen echten Feinschmecker und begeisterten Hobbykoch mit einem einmaligen Erlebnis: einem Gourmet-Kochkurs auf 2-Sterne Niveau mit Starkoch Vitus Winkler im wunderschönen Salzburger Land in Österreich.

    Jetzt Gutschein kaufen

    • Kaiserschmarrn Vitus Winkler Kochkurse Verwöhnhotel Sonnhof
    Vitus Winkler Essen anrichten Vitus Cooking

    Ihr Gastgeber Vitus Winkler

    Sternekoch, Sommelier, Hotelchef, Naturliebhaber, Familienmensch, Vater: All das ist Vitus Winkler. Er liebt es, kulinarische Kunst in Perfektion zu kreieren. Zugleich ist seine Mission, ein neues Bewusstsein zu schaffen für den Wert von kraftvollen gesunden Lebensmitteln – die sogar am Wegesrand zu finden sind. Erleben Sie hautnah einen sympathischen Kochpoeten mit Mission. Und bleiben Sie gerne noch für einen Kräuterspaziergang mit Vitus und einen Urlaub im Hotel Sonnhof by Vitus Winkler.

    Kontakt

    Sonnhof by Vitus Winkler
    Kirchweg 2
    5621 St. Veit im Pongau
    Österreich

    Tel.: +43 6415 4323
    sonnhof@vituswinkler.at

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