Die Gastgeberfamilie im Boutiquehotel Sonnhof im Pongau

Design. Genuss. Gastfreundschaft.

Der Sonnhof by Vitus Winkler ist mehr als ein Hotel – er ist das Ergebnis von gelebter Gastfreundschaft über Generationen. Mit viel Herzblut führen Eva-Maria und Vitus Winkler das Haus in vierter Generation und haben es zu einem Ort gemacht, der Design, Naturverbundenheit und kulinarische Exzellenz auf besondere Weise vereint. Ihre Philosophie: echter Stil, geerdete Herzlichkeit und bewusster Genuss – spürbar in jedem Detail.

Familie Winkler Sonnhof by Vitus Winkler

Ihre Gastgeberfamilie

Eva-Maria und Vitus Winkler führen den Sonnhof mit viel Herzblut und einer klaren Vision. Gemeinsam mit ihren beiden Kindern, Vitus und Malia, leben sie echte Gastfreundschaft – familiär, offen und authentisch. Der Sonnhof ist nicht nur ihr Zuhause, sondern auch ein Ort, an dem sich Gäste wie daheim fühlen dürfen.

Wurzeln und Flügel: Die Geschichte des Designhotels Sonnhof im Pongau

1928: Vitus´ Urgroßmutter Fanny Schandlbauer erbaut ein gemütliches kleines Hotel in St. Veit bei Salzburg
Ab ca. 1950: Fannys Tochter Maria und Johann Schandlbauer führen den Sonnhof als Erholungshotel. Maria kocht einfach, aber sehr gut.
1980: Fannys Enkelin Rose-Marie und ihr Mann Ernst Winkler – einer der weltbesten Skirennläufer seiner Zeit – übernehmen den Sonnhof. Sie erweitern ihn um einen Wellnessbereich.
1996: Rose-Marie erkocht dem Sonnhof die erste Haube
2012: Mit Vitus und Eva-Maria Winkler beginnt eine neue Ära. Die beiden übernehmen den elterlichen Betrieb und bringen frischen Wind sowie große Visionen mit
2016: Der erste große Meilenstein der Umgestaltung: Eingangsbereich, Lounge & Bar, Wintergarten und zahlreiche Zimmer werden umfassend neu gestaltet. Der Sonnhof präsentiert sich erstmals in dem modernen, naturnahen Stil, der heute charakteristisch für das Haus ist.
2019: Vitus' kreative Kräuterküche wird mit vier Hauben von Gault&Millau gekrönt – ein Höhepunkt seines kulinarischen Schaffens.
2020: Ein weiterer wichtiger Schritt folgt mit dem Neubau des naturnahen Spa-Bereichs. Es entsteht ein einzigartiger Rückzugsort mit Outdoor-Infinitypool, Saunen und Ruheräumen mit Panoramablick – ein Ort der Entspannung, der die Natur ins Haus holt und den Gästen ein ganzheitliches Wohlfühlerlebnis bietet.
2024: Mit dem Bau neuer luxuriöser Suiten, modernen Wohlfühlzimmern, einem zeitgemäßen Fitness- und Seminarraum, einer hochmodernen Küche und dem Neubau des Gourmetrestaurants „Kräuterreich“ setzt der Sonnhof neue Maßstäbe in Design und Kulinarik.
2025: Ein Jahr für die Geschichtsbücher: Vitus Winkler wird mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet – ein weiterer Meilenstein seiner außergewöhnlichen kulinarischen Reise.

Team Sonnhof by Vitus Winkler

Was den Sonnhof by Vitus Winkler ausmacht, beginnt bei Eva-Maria und Vitus Winkler – und wirkt durch jedes einzelne Mitglied ihres Teams weiter. Mit viel Leidenschaft, Herzlichkeit und einem feinen Gespür für das Besondere schaffen sie gemeinsam einen Ort, der mehr ist als ein Hotel: ein Haus voller Charakter, Wärme und echter Begegnungen.